国产sm调教视频在线观看,99国产欧美久久久精品,国产97色在线 | 免,jizz成熟丰满韩国女人,成人无码区免费a∨直播

外酥里嫩、色澤金黃的油條在油鍋里滋滋作響，配上豆?jié){是很多人的早餐必備；年輕人愛吃的薯片，閑暇之余吃上一片，咔嚓一聲，酥脆可口；小朋友愛吃的甜甜圈、蛋糕，咬上一口滿口留香，誰能拒絕？

碳水和油脂，這兩種撬動味蕾的美食密碼，是幾乎人人都無法抗拒的誘惑?？墒?，這些看似無害的美食其實隱藏著健康的危害。

糖油混合物，很多人把它簡單地理解為是含有大量糖和油脂的食物。實際上，如果追溯這個詞的來源，會發(fā)現(xiàn)糖油混合物的本質并非如此。

這個詞最初被大眾所熟知，是2013年英國電臺BBC做了一部紀錄片，叫做《油糖陷阱》。里面對糖油混合物的定義是：高糖（包括淀粉等碳水化合物，可在體內轉化成糖）、高脂肪和深度加工。

其實，天然食物中同時具備高糖高油的食物并不多，糖油混合物往往是經過加工的食物。常見的糖油混合物包括但不限于：

這些食物無論是在超市、甜品店還是快餐店，都隨處可見，而且它們的誘惑力往往難以抵擋。

不知道你是否有這樣的經歷：一周喝了幾天奶茶，就對奶茶的念想越來越深，從幾天一杯到每天一杯，一到那個點就想喝。

研究表明，糖和油脂對人體都具有一定的成癮性。

2024年1月，?國際生物學著名期刊《細胞代謝》（Cell Metabolism）?發(fā)表了一篇關于糖油混合物導致暴飲暴食的研究論文。

研究者通過讓小鼠舔舐等熱量的脂肪、蔗糖和糖油混合液體，發(fā)現(xiàn)與單獨的脂肪或蔗糖相比，小鼠對糖油混合物的舔舐次數(shù)是其他液體的2倍。

然后，研究者考慮，是不是口味不同導致的這種差異？于是，為了排除味道的干擾，采用了繞開嘴巴品嘗味道、直接向胃內注射的方式再次進行測試。發(fā)現(xiàn)即便沒有品嘗味道，小鼠對糖油混合物的舔舐次數(shù)依然要多于其他兩種。

這表明小鼠對糖油混合物的偏好與味道無關，是攝入后體內信號傳導的結果。

糖油混合物攝入后，大腦的獎勵中心會釋放更多的多巴胺，使人感到愉悅和滿足，從而形成對糖油混合物的依賴性。

因此，當我們一旦開始頻繁食用這些食物，很容易陷入一種“吃了停不下來”的惡性循環(huán)，甚至成為一種不能自拔的習慣。身體會在不知不覺中食用高熱量的糖油混合物，種下“肥胖”的種子。

雖然糖油混合物看似美味，但其實卻是“比喝油還胖人”的代表。長期攝入過量的糖和油脂會給身體帶來以下幾方面的危害：

上面介紹了糖油混合物的成癮性，讓你在不知不覺中攝入更多的食物。除了吃得多，糖油混合物都屬于高熱量食物，容易導致能量攝入過剩，進而導致體重增加，甚至引發(fā)肥胖。

單純的肥胖不可怕，但研究還表明，腹部肥胖與心血管疾病、糖尿病等疾病的風險密切相關。

來看看糖油混合物的食物和其他同類食物的熱量差別吧～

數(shù)據(jù)來源：《中國食物成分表（標準版）》、薄荷健康、電商平臺的品牌營養(yǎng)成分表

糖油混合物中的“油”，大多需要高溫加熱。所以在烹調或制作時，要么用飽和度高的油脂（如黃油、豬油、棕櫚油），這種油穩(wěn)定性高；要么用不飽和度高的植物油，但加熱過程中可能產生反式脂肪酸。

●?飽和脂肪酸

糖油混合物離不開油，油能賦予食物誘人的口感，飽和脂肪酸在高溫下也會更穩(wěn)定。一些油炸的食物飽和脂肪酸高，比如中式糕點里可能會用到豬油，餅干里會加入黃油，蛋糕里會加入奶油，一些商品還會用棕櫚油來進行油炸。

但是，太多飽和脂肪酸會提高血液中“壞膽固醇”——低密度脂蛋白膽固醇（LDL）的水平。血液中“壞膽固醇”含量高，會增加患心臟病和中風的風險。中國營養(yǎng)學會建議，每天飽和脂肪酸的攝入不超過全天總能量的10%。

●?反式脂肪酸（TFA）

反式脂肪酸對心血管的影響，比飽和脂肪酸更嚴重。

反式脂肪不僅會增加“壞膽固醇”（可能會在動脈壁上堆積，使動脈變得又硬又窄），同時減少“好膽固醇”（會收集多余的膽固醇并將其帶回肝臟），會增加心臟病、腦卒中的風險。

世界衛(wèi)生組織建議，成人每天反式脂肪酸的攝入不超過總能量的1%，也就是2.2g。國人的反式脂肪酸來源里，糖油混合物可謂是“功不可沒”。

圖片來源：中國居民反式脂肪酸膳食攝入水平及其風險評估

血糖指數(shù)大于75的食物被認為是高GI食物，長期攝入大量的糖和油脂會擾亂人體的代謝平衡，影響能量、脂肪和血糖的代謝，增加患上糖尿病、高血脂等代謝性疾病的風險。

比如，糖油混合物大多數(shù)是用精制谷物或糖類制作，升血糖速度快。

糖分是口腔細菌的主要能量來源之一。當食用了糖油混合物后，這些細菌會利用糖分進行代謝，并產生酸性物質。這些酸性代謝物降低口腔的 pH 值，使口腔環(huán)境變得更加酸性。在酸性環(huán)境中，牙釉質的礦物質會被腐蝕，從而導致蛀牙和其他牙齒疾病的發(fā)生。

此外，高糖食物也會促進口腔內細菌的繁殖，增加牙齒疾病的風險。因此，控制糖分攝入并保持良好的口腔衛(wèi)生習慣，對于預防牙齒疾病非常重要。

雖然糖油混合物對健康有諸多危害，但我們都知道，“不談劑量談毒性都是耍流氓”。這種食物當然最好不吃，如果確實很喜歡，也可以這樣做，把健康危害降低到最小。

盡管糖油混合物可能不利于健康，但并不意味著我們要徹底抵制它們，合理地享用一些健康的糖油混合物也是可以的。下面是一些健康的吃法建議：

總之，雖然糖油混合物誘人，但我們要有意識地控制攝入量，選擇健康的食物，并配合適當?shù)倪\動，才能享受美食的同時保持健康。

糖油混合物會讓人上癮，會在不知不覺中讓人增加攝入量，并增加肥胖、心血管疾病、代謝問題和牙齒健康的風險。日常飲食，淺嘗輒止，實在想吃，控制量和頻率，選擇合理的烹調方式來改良。

（來源：科普中國）