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為弘揚(yáng)和繼承傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，增進(jìn)人民群眾對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的了解與認(rèn)識(shí)，4月19日，九江市中醫(yī)醫(yī)院結(jié)合谷雨節(jié)氣的特點(diǎn)，在肝病科病區(qū)開(kāi)展主題為“藥食同源護(hù)肝脾”的健康飲食科普活動(dòng)。

活動(dòng)中，肝病科和南院西藥房專家團(tuán)隊(duì)結(jié)合肝病患者的特點(diǎn)，向患者講解脂肪肝的飲食原則、注意事項(xiàng)和五行健脾藥膳饅頭的制作方法，并介紹了藥食同源的益處。肝病患者踴躍參與，在輕松愉快的氛圍中完成了脂肪肝飲食科普。

據(jù)了解，谷雨節(jié)氣后空氣中的濕度逐漸加大，會(huì)讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，如此潮濕的環(huán)境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況，健脾饅頭剛好有健脾利濕功效。

活動(dòng)結(jié)束后，肝病科護(hù)理人員為那些行動(dòng)不便或正在輸液無(wú)法參加活動(dòng)的患者送上了剛蒸好的五行健脾藥膳饅頭，讓患者真切感受到來(lái)自醫(yī)院的關(guān)愛(ài)與溫暖。

通過(guò)此次活動(dòng)，進(jìn)一步推廣了中醫(yī)養(yǎng)生保健知識(shí)，將中醫(yī)飲食養(yǎng)生理念融入日常生活中。醫(yī)院將持續(xù)改善護(hù)理服務(wù)，貼近患者、貼近臨床、貼近社會(huì)，推動(dòng)護(hù)理服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

脂肪肝健康飲食

1、主食的改進(jìn)：控制總量，減少精米、精面比例，增加粗糧、雜糧。避免各類油炸主食，如油條、油餅、麻花等。

2、蔬菜的改進(jìn)：可增加蔬菜的攝入，種類、顏色搭配選擇，可用西紅柿、黃瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鮮的蔬菜。

3、肉類的吃法：可適量食用瘦豬肉、瘦牛肉、排骨、雞肉、羊肉、各種常見(jiàn)魚(yú)類、蝦類、貝類、海參、海蜇等水產(chǎn)品等，避免動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、肉松及各種油炸肉類，如炸里脊、炸小排，避免食用含膽固醇較高的魷魚(yú)等。