10月30日,九江市教育局二級調(diào)研員胡汝慶一行到九江市第十一中學(xué)調(diào)研推進(jìn)市重點工程逸夫樓維修改造項目,并對食堂開展了一場全面而細(xì)致的校園食品安全專項檢查。九江市第十一中學(xué)黨總支書記王文明、副校長徐斌和總務(wù)保障處相關(guān)人員陪同檢查。
胡汝慶實地察看了市重點建設(shè)工程逸夫樓維修改造項目,仔細(xì)詢問了工程進(jìn)展,叮囑學(xué)校加快推進(jìn),確保如期開工。
胡汝慶深入學(xué)校食堂,對食材采購驗收、食品儲存環(huán)境、食物的保質(zhì)期、食品加工過程、餐廚具消毒、食品留樣、后廚更衣室的規(guī)范布置等進(jìn)行了現(xiàn)場勘察,對學(xué)校食堂就餐人數(shù)、菜價、菜品質(zhì)量進(jìn)行了詳細(xì)了解,認(rèn)真查閱了《食堂建議本》等各類臺賬,提出了更細(xì)致合理的建議。
為進(jìn)一步了解學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量,胡汝慶和陪同人員與師生一同用餐。他充分肯定了學(xué)校在確保飯菜質(zhì)量、控制飯菜價格、狠抓食品衛(wèi)生安全等方面做出的成績。對今后如何進(jìn)一步抓好食品安全衛(wèi)生工作、保障師生飯菜質(zhì)量等方面提出了切實可行的指導(dǎo)意見。
此次食品安全專項調(diào)研和陪餐,充分體現(xiàn)了上級部門對食品安全,尤其是食材采購及加工貯存方面的重視程度,有利于提升學(xué)校食品安全意識。九江市第十一中學(xué)將從源頭上把控食品安全,持續(xù)推進(jìn)食品安全管理工作,用心守護(hù)校園食品安全的每一道防線。
(來源:九江市第十一中學(xué) 黃琳)
編輯:畢典夫
責(zé)編:楊何
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