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大雪時節(jié)，寒風習習，而遍布江西大地的油茶卻迎來了盛花期。潔白的花瓣，金黃的花蕊，團團簇簇、層層疊疊，在藍天映襯下，耀眼奪目，美不勝收，呈現出一幅繁花似錦兆豐年的亮麗美景。

油茶花開滿枝頭（央廣網記者 劉培俊 攝）

江西是全國油茶中心產區(qū)之一，油茶產業(yè)是江西省最具優(yōu)勢和特色的林業(yè)產業(yè)。近年來，為破解油茶產量不高、缺少知名品牌等問題，江西充分挖掘油茶發(fā)展?jié)摿?，加強科研攻關，發(fā)揮龍頭企業(yè)積極發(fā)揮帶動作用，樹立知名品牌，推動油茶產業(yè)成為推動鄉(xiāng)村振興的重要力量。

政策推動 山上栽滿“搖錢樹”

12月9日，走進江西省吉安市永豐縣佐龍鄉(xiāng)浪田村油茶基地，只見在連綿起伏的山坡上，1600畝油茶長勢良好。村民穿梭其中除草施肥、修枝整形。

“油茶種植國家有補助，保險還有補貼，我對發(fā)展油茶產業(yè)非常有信心。”江西金桂源茶油有限公司負責人鐘光平由衷感嘆。2021年，該基地因旱情導致大量油茶樹干枯死亡。因農業(yè)保險，該公司獲得理賠資金202.6萬元，利用理賠資金復種油茶樹，把損失降到最小。

油茶采摘忙（央廣網記者 劉培俊 攝）

永豐是全國經濟林建設先進縣和油茶生產重點縣，該縣以新造、低產油茶林建設項目為抓手，積極落實縣級財政獎補資金兌現政策，對新造、低改油茶林連續(xù)撫育3年且驗收合格的，在省級補助的基礎上，該縣財政按種植規(guī)模分別再給予配套獎補。

同時，為解決油茶等林業(yè)經營者“融資難、融資貴”等問題，永豐縣還創(chuàng)新推出“財農通”“油茶貸”等金融產品，將“沉睡”的森林資源轉化為實實在在的金融資產。目前，永豐縣累計發(fā)放“油茶貸”超9000萬元，“惠林信貸通”總授信5億元。

這只是江西為助力油茶產業(yè)高質量發(fā)展的一個縮影。近年來，江西省用好政策、補助和項目，高位推動實施油茶產業(yè)高質量發(fā)展三年行動計劃，創(chuàng)新推出時間長、利率低、額度大的“油茶貸”，積極統(tǒng)籌國家儲備林、地方政府專項債券、鄉(xiāng)村振興等項目資金86億元支持油茶產業(yè)發(fā)展。

開展油茶優(yōu)良種質創(chuàng)新研發(fā)（央廣網記者 劉培俊 攝）

同時，大幅提高油茶種植補助標準，規(guī)劃建設油茶產業(yè)園、油茶果倉儲交易中心、油茶服務中心、高產油茶示范基地等重點項目670個。

為油茶產業(yè)健康有序發(fā)展保駕護航，江西省出臺了《江西省推動油茶產業(yè)高質量發(fā)展三年行動計劃（2023-2025年）》，啟動實施油茶資源擴面提質、產業(yè)轉型升級、山茶油市場開拓三項行動，并出臺全國首部規(guī)范油茶全產業(yè)鏈發(fā)展的地方性法規(guī)。

科技驅動 鄉(xiāng)村繪就美麗圖景

在江西省九江市永修縣林豐基地，漫山遍野的油茶花如霜似雪，不僅成了冬日里最亮麗的風景，也預示著來年又是一個豐收年。然而，油茶產量不高、效益低曾是種植戶面臨的首要難題。為解決這一問題，基地引進了國際先進的“人工林智能滴灌水肥一體化栽培技術體系”。

“該技術利用互聯網、物聯網、云計算等現代信息技術，對滴灌系統(tǒng)進行現場和遠程智能化管理，同時還能對林地的土壤環(huán)境因子進行自動監(jiān)測和數據采集，可以實現油茶不同生長發(fā)育階段的精準灌溉和精細施肥，還可以解決由水、肥引起的大小年問題?！苯魇×謽I(yè)科技推廣與宣傳教育中心盤鑫海告訴記者。

油茶綠滿坡，青山變“金山”（央廣網發(fā) 肖江峰 攝）

“通過實施油茶產業(yè)水肥一體化示范項目，新造油茶林生長速度提高20%以上，成齡油茶林產量增加20%以上，鮮果畝產量提高200-300斤?！北P鑫海說，這不僅節(jié)約了大量水肥管理人工成本，還可實現油茶種植的標準化、智能化、規(guī)模化、集約化目標，增強產業(yè)競爭力，促進江西省油茶種植產業(yè)快速發(fā)展。

科技助力，產業(yè)加力。在種植質效上，江西省更加注重良種、技術與模式。新建良種采穗圃18處，培育良種育苗基地83家，年供良種1.1億株，確保全省油茶良種使用率達100%。制定出臺《江西省油茶資源高質量培育建設指南》，全面應用“大穴、大苗、大肥”技術，加快良種良法良技的示范推廣，一大批基地畝產穩(wěn)定在1000公斤以上。同時大力推行“五統(tǒng)一分”和“企業(yè)+合作社+基地”經營模式，促進油茶適度規(guī)模經營。

截至目前，江西省油茶林面積達到1700萬畝，高產油茶林面積突破800萬畝，茶油產能突破40萬噸，油茶面積、產量均居全國前列。

品牌創(chuàng)建 打響有機品牌

位于江西省撫州市廣昌縣的健達食品已連續(xù)6年取得有機認證證書及綠色認證資質?！捌焚|是基礎，品牌是動力。普通油茶果收購價大約是1.4元每公斤，而有機的能夠達到2.5元每公斤?！苯鹘∵_食品公司董事長周友勝告訴記者，借助品牌的優(yōu)勢，產品銷往全國各地。

在江西，打響品牌知名度，拓寬銷售渠道已成業(yè)內共識，山茶油的市場潛力亟待迸發(fā)。

拓展山茶油產品線上營銷渠道，全面提升產品銷量（央廣網記者 劉培俊 攝）

為全力打造“江西山茶油”區(qū)域公用品牌，江西成立江西山茶油發(fā)展中心，制定出臺《江西山茶油團體標準》《江西山茶油公用品牌標識管理辦法》，保障了“江西山茶油”公用品牌的規(guī)范性與權威性。

品牌矩陣需要全方位打造，油茶產業(yè)的發(fā)展，也離不開高精尖深加工加持。“隨著生活質量不斷提高，純天然綠色食品用油被越來越多的人所鐘愛，特別是山茶油在保健、醫(yī)藥、美容上的三大獨特功能被人們不斷認可?！苯髅饕珜崢I(yè)有限公司董事長李玉花告訴記者，該公司做好油茶深加工和高附加值產品的研發(fā)和生產，著眼于藥療、保健、美容等領域，將山茶油的價值重生與衍生，形成了藥療保健系列、美容護膚系列、孕嬰護理系列。

精深加工突圍，帶動全產業(yè)鏈升級（央廣網記者 劉培俊 攝）

在壯大產業(yè)上，江西省下好精準招商、選商布局、融合發(fā)展“三步棋”，通過設立油茶科研專項，支持企業(yè)與科研院所加強產學研合作，開發(fā)出茶油口服液、護膚品、茶皂素等油茶精深加工產品。

大力開展招商選商活動，建好項目庫向外推介。12月8日至9日，2024年首屆油茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨油茶聯合服務萬里行活動在永豐舉辦。來自全國的油茶企業(yè)、油茶采購服務商、專業(yè)機構齊聚一堂，為江西油茶產業(yè)高質量發(fā)展、叫響油茶品牌出謀劃策。現場舉行了茶油產業(yè)合作簽約儀式，簽約金額達35.2億元。

“通過舉辦全國油茶產業(yè)高質量發(fā)展研討會，為解決江西油茶產業(yè)發(fā)展問題提供一個交流、學習和提升的機會，助力江西打造高水平規(guī)?；筒璺N植示范基地?！苯魇×謽I(yè)局黨組書記、局長黃俊告訴記者。

油茶豐收，小小茶果成富民大產業(yè)（央廣網記者 劉培俊 攝）

此外，江西還相繼開展了一系列品牌推廣活動，包括“江西山茶油”高鐵冠名專列發(fā)車、舉辦江西省首屆油茶文化節(jié)等。這些活動旨在構建以區(qū)域特色品牌、企業(yè)知名品牌為一體的品牌體系，凝聚產業(yè)發(fā)展合力。

滿山芬芳盡染“雪”，繁花似錦兆豐年。眼下，贛鄱大地上的油茶花開正艷，等到來年，掛滿枝頭的油茶果將成為百姓增收致富的新渠道，鄉(xiāng)村振興的新動能。

（來源：央廣網 記者 劉培俊）