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隨著學(xué)期步入尾聲，校園食品安全工作愈發(fā)成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)。為切實(shí)保障師生飲食安全，九江八里湖外國語學(xué)校采取了一系列行之有效的有力舉措，全方位加強(qiáng)校園食品安全管理，確保師生不僅在當(dāng)下，更在未來的校園生活中都能吃得放心、吃得安心，為師生營造一個(gè)安全可靠的校園飲食環(huán)境。

近期，校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)學(xué)校相關(guān)行政人員深入食堂一線展開細(xì)致檢查。在食材倉庫檢查中，重點(diǎn)確保倉庫內(nèi)食材存放規(guī)范，不存在過期、變質(zhì)食材，從源頭上杜絕師生食用不新鮮食物的風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)，學(xué)校還對生產(chǎn)庫房的水、電、氣及設(shè)備的安全狀況進(jìn)行了實(shí)地查看，要求食堂工作人員務(wù)必在安全問題上做到全面排查、不留死角。

針對食堂安全管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)校出具了書面要求函，并嚴(yán)格進(jìn)行存檔留痕，進(jìn)一步完善了管理臺賬，使食堂管理工作更加規(guī)范、有序。

本學(xué)期以來，學(xué)校在食堂管理方面持續(xù)發(fā)力，多措并舉加強(qiáng)監(jiān)管，狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí)，為師生的飲食安全筑牢防線。

在智慧監(jiān)管領(lǐng)域，學(xué)校大力推行“互聯(lián)網(wǎng)＋”智慧監(jiān)管模式。積極探索構(gòu)建學(xué)校食堂全鏈條無死角實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，全力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”與當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管系統(tǒng)的對接工作，致力于實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通、視頻共享以及閉環(huán)管理。通過這一創(chuàng)新舉措，學(xué)校食堂的食品加工制作全過程變得更加透明化，監(jiān)管部門能夠?qū)崟r(shí)進(jìn)行監(jiān)督，極大地提升了食品安全監(jiān)管的效能與精準(zhǔn)度。

投訴處置機(jī)制也在不斷優(yōu)化完善。學(xué)校大力推進(jìn)師生聯(lián)防共管機(jī)制，在學(xué)期末面對可能出現(xiàn)的食品安全問題反饋時(shí)，迅速響應(yīng)，積極將矛盾化解關(guān)口前移，力求在第一時(shí)間就地解決食品安全投訴。這種高效的處理方式不僅提高了問題解決的效率，還極大地增強(qiáng)了師生對校園食品安全管理的參與感與信任度。

師生參與監(jiān)督機(jī)制也在持續(xù)健全。學(xué)校進(jìn)一步建立并完善了師生參與學(xué)校食堂食品安全檢查的制度，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行校領(lǐng)導(dǎo)和行政人員陪餐管理監(jiān)督制度。在學(xué)期結(jié)束前，學(xué)校通過發(fā)放調(diào)查問卷等方式廣泛聽取師生的意見和建議，成功營造出共同關(guān)注和參與校園食品安全監(jiān)督的良好氛圍。

應(yīng)急處置能力也在不斷強(qiáng)化提升。學(xué)校緊密結(jié)合自身實(shí)際情況，建立了集中用餐食品安全應(yīng)急管理和突發(fā)事故報(bào)告制度，精心制定了科學(xué)合理的食品安全事故處置方案，明確了各部門和人員的職責(zé)分工，確保在面對突發(fā)食品安全事件時(shí)能夠迅速、有序地開展應(yīng)對工作。

校園食品安全直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，也關(guān)乎學(xué)校的穩(wěn)定與發(fā)展。在學(xué)期結(jié)束這一關(guān)鍵時(shí)期，學(xué)校通過一系列扎實(shí)有效的措施，使校園食品安全得到了更加有力的保障。未來，學(xué)校和相關(guān)部門將繼續(xù)秉持“食品安全無小事”的理念，持之以恒地完善校園食品安全管理體系，為師生創(chuàng)造一個(gè)更加安全、健康的飲食環(huán)境。

（來源：九江外國語學(xué)校?熊未）