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近日，多名消費者反映，盒馬鮮生烘焙區(qū)的榴蓮千層蛋糕并非店員所說的現(xiàn)做，而是由工廠制作后冷凍發(fā)貨，凍品包裝箱上的實際生產(chǎn)日期與門店二次貼簽標(biāo)注的“制作日期”不符，被指凍品當(dāng)鮮品，涉嫌誤導(dǎo)消費者。

記者實地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)盒馬烘焙區(qū)千層蛋糕類產(chǎn)品整齊碼放在冷藏柜，標(biāo)簽上的日期多為當(dāng)天或前一天，保質(zhì)期從一天到三天不等，處于保質(zhì)期最后一天的產(chǎn)品被貼上“七折”的黃色標(biāo)志。

詢問店員，對方起初回答千層蛋糕為當(dāng)天現(xiàn)做，“別處做好送來的?！?/span>

在記者指出千層蛋糕口感發(fā)硬，另一位店員則承認(rèn)千層蛋糕實為凍貨。

在另一家盒馬店，記者發(fā)現(xiàn)，一份千層蛋糕標(biāo)簽顯示當(dāng)天制作，保質(zhì)期3天；實際生產(chǎn)日期卻為10天前，保質(zhì)期180天。

千層蛋糕來自某甜品工廠的流水線。

知情人士表示，盒馬售價為59.9元某千層蛋糕出廠價不到40元，這包括貼牌、運輸?shù)?，他們供?yīng)全國盒馬門店的千層蛋糕。

2024年9月18日上午，李女士在盒馬App下單“巧克力千層蛋糕”，中午打開后發(fā)現(xiàn)千層蛋糕被凍成“一坨”，奶油呈斑塊狀。

李女士投訴后，盒馬回電道歉，表示“巧克力千層蛋糕”為供應(yīng)商統(tǒng)一配送，冷凍保存，保質(zhì)期為一年。

蛋糕上標(biāo)注的“制作日期”實際為“解凍日期”，之后會避免歧義，將標(biāo)簽上的“制作時間”改為“解凍時間”。

2024年9月8日，浙江杭州的桂女士發(fā)帖稱，當(dāng)天購買的盒馬貓山王榴蓮千層蛋糕，在冰箱冷藏半日后晚上食用時味道變酸，隨后盒馬退費處理。

盒馬某門店烘焙區(qū)員工表示這是正?，F(xiàn)象，“所有的盒馬千層都是這樣，今天解凍就是今天現(xiàn)做，您覺得不合適的話可以不買。”

3月12日，盒馬鮮生相關(guān)工作人員回應(yīng)稱，根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第14條，冷凍半成品和上架售賣的冷藏商品保質(zhì)期不同，門店重新標(biāo)注制作時間是為了明確體現(xiàn)冷藏狀態(tài)下的保質(zhì)期。門店在售蛋糕的價簽上已清晰標(biāo)注制作日期和保質(zhì)期，例如冷藏榴蓮千層蛋糕保質(zhì)期為兩天。

律師指出，經(jīng)營者應(yīng)向消費者提供真實、全面的商品信息，不得做虛假或引人誤解的宣傳。盒馬鮮生將解凍日期標(biāo)為制作日期的行為，涉嫌侵犯消費者的知情權(quán)，可能構(gòu)成消費欺詐。

（來源：華商報、正在新聞）