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在狗牯腦茶品鑒會上，一支由全國著名品鑒專家組成的品鑒組深入遂川縣多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)采風(fēng)。他們不僅考察了狗牯腦茶深厚的歷史底蘊、獨特的文化內(nèi)涵，還全面了解了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。品鑒過程中，專家組嚴格遵循科學(xué)的茶葉感官品質(zhì)審評流程與方法，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等多個維度對狗牯腦茶進行了全面感官品質(zhì)鑒評。此外，專家們還圍繞狗牯腦茶的歷史文化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品品質(zhì)、品牌建設(shè)和市場拓展等關(guān)鍵內(nèi)容展開了深入研討交流。

開幕式上，品鑒會專家組組長、二級研究員（一級評茶師）、資深首席科學(xué)家、國家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長魯成銀鄭重宣布了《狗牯腦茶共識》。

吉安市第二屆職業(yè)技能競賽茶葉行業(yè)茶葉加工競賽現(xiàn)場氣氛熱烈，來自吉安市的30名選手齊聚一堂，展開激烈角逐。他們憑借精湛的技藝和豐富的經(jīng)驗，在茶葉加工的舞臺上各展風(fēng)采。經(jīng)過緊張的比拼，最終將評選出第一、二、三名各1名選手，以及優(yōu)勝獎7名選手。

狗牯腦茶交易會現(xiàn)場熱鬧非凡，來自全國各地的茶行業(yè)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家、知名茶企代表、茶葉采購商齊聚湯湖鎮(zhèn)茶葉交易市場。大家在這里開展考察、品茗、采購等活動，不僅促進了狗牯腦茶的銷售，也為茶企與采購商之間搭建了高效的產(chǎn)銷對接橋梁。

在遂川茶旅體驗活動中，大家體驗了精品茶旅線路，沉浸式感受了遂川縣獨特的茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，進一步唱響了“茶鄉(xiāng)遂川 茶香世界”旅游品牌，提升了遂川茶文化的知名度和影響力。

在狗牯腦茶“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展大會中，中國國際茶文化研究會榮譽會長、浙江省政協(xié)原主席周國富，中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)科院茶葉研究所所長姜仁華，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室主任、教授、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長宛曉春等業(yè)內(nèi)權(quán)威專家齊聚一堂。他們以主題報告的形式，圍繞“茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶文化統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展”這一核心主題，進行了深入分享和交流，為狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了寶貴的思路和建議。

此次活動的成功舉辦，將進一步弘揚狗牯腦茶文化，提升狗牯腦茶的品牌知名度和美譽度，擴大狗牯腦茶的銷售市場，有力推進狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入強大動力。

據(jù)悉，近年來，遂川縣堅定不移地實施“以茶立縣”發(fā)展戰(zhàn)略，統(tǒng)籌推進茶產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?；⑵放苹?、集團化發(fā)展，不斷擦亮“狗牯腦茶”這塊金字招牌，推動“茶葉”向“茶業(yè)”的轉(zhuǎn)型升級。截至2024年底，遂川縣茶園面積已達30.4萬畝，年產(chǎn)量11990噸，綜合產(chǎn)值高達29.84億元。

（來源：央視網(wǎng)記者?熊赳赳）