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為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章的重要指示精神，在第七屆九江國(guó)際名茶名泉博覽會(huì)即將召開(kāi)之際，九江特舉辦“廬山云霧茶杯”手工制茶技能大賽，為大會(huì)預(yù)熱造勢(shì)。

本次大賽由九江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、九江市人力資源和社會(huì)保障局、濂溪區(qū)人民政府主辦，共設(shè)置30組比賽，采取理論知識(shí)考試和技能操作考核相結(jié)合的形式進(jìn)行，其中，理論知識(shí)考試占總分10%、現(xiàn)場(chǎng)技能操作考核占總分90%。參賽選手還將根據(jù)各自青葉原料進(jìn)行分析并寫出加工預(yù)案，包含鮮葉品質(zhì)，所制茶類的工藝流程、關(guān)鍵技術(shù)以及每步驟完成后在制品達(dá)到的程度，體現(xiàn)參賽選手看茶做茶，分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

據(jù)介紹，大賽共設(shè)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名，除了獎(jiǎng)金和獲獎(jiǎng)證書外，組委會(huì)還將對(duì)榮獲一、二、三等獎(jiǎng)的選手頒發(fā)“九江市技術(shù)能手”證書，培育壯大九江市茶葉加工技能人才隊(duì)伍，推動(dòng)九江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（來(lái)源：九江農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)布微信公眾號(hào)）

編輯：王文婧

責(zé)編：肖文翔

審核：許欽

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