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檢查中，重點查看原材料進貨檢驗儲存、從業(yè)人員健康管理、食品加工操作、餐具用具清洗消毒、食品留樣、“三防”設施設備等各環(huán)節(jié)落實情況。他強調，要以時時放心不下的責任感和事事緊抓不放的使命感，抓實抓細秋季學期校園食品安全工作各環(huán)節(jié)。

食品安全工作會上，傳達學習了2024年全區(qū)秋季開學校園食品安全工作會相關精神。他表示，要牢固樹立食以“安”為先的意識，嚴格落實黨政同責、履行“一崗雙責”，全面提升食品安全風險防控能力；要以釘釘子的精神和“雞蛋里挑骨頭”的意識，推動市場監(jiān)管部門指出問題抓整改，自覺做到照單全收、限時辦結、銷號管理、舉一反三；要強化管理人員能力和提升從業(yè)人員意識，每月至少開展一次食品安全培訓，健全全覆蓋監(jiān)管制度，提升全鏈條保障水平。

食品安全是一項系統(tǒng)工程，要形成學校、監(jiān)管部門、食堂企業(yè)、學生及家長同心同向發(fā)力，進一步推動校園食品安全新局面。

（來源：九江市衛(wèi)生學校）