“游廬山 品云端美食” 麻皮土豆成新亮點
8月20日 14時 閱讀 30840
近日，由江西省經(jīng)濟作物試驗站、廬山市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的國家地理標志產(chǎn)品——廬山麻皮土豆宣傳品鑒活動，在廬山牯嶺鎮(zhèn)街心公園舉行?；顒右浴坝螐]山?品云端美食”為主題，通過產(chǎn)品展示、美食品鑒、文化體驗等形式，吸引眾多游客和當?shù)鼐用駞⑴c。
廬山麻皮土豆生長在海拔800米以上的云霧帶，是國家地理標志產(chǎn)品。其薯皮褐色粗糙，薯肉乳白光嫩，口感粉質(zhì)細密，蛋白質(zhì)含量高、含糖量低，營養(yǎng)豐富?，F(xiàn)場，主辦方準備了土豆湯、蒸土豆等，搭配多種調(diào)料，讓參與者品嘗到其粉糯鮮爽的獨特風(fēng)味。
主辦方表示，將以此次活動為契機，把廬山麻皮土豆打造成繼廬山云霧茶之后的又一張?“金色名片”，讓更多人通過味蕾記住廬山。
（胡曉山 九江日報記者?張新紅?文/攝）
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編輯：王文婧
責(zé)編：肖文翔
審核：楊春霞
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