近日,2025年廬山云霧茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣正式發(fā)布,這是九江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局全面落實國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品工程部署、深化《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品·廬山云霧茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實施應(yīng)用的重要舉措。此次標(biāo)準(zhǔn)樣的制定,在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、九江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的專業(yè)指導(dǎo)下,得到了茶區(qū)各企業(yè)的積極配合,最終廬山市東林雨露茶業(yè)有限公司等12家企業(yè)的茶樣成功入選,為廬山云霧茶的品質(zhì)規(guī)范與市場推廣奠定了堅實基礎(chǔ)。
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品實物標(biāo)準(zhǔn)樣的發(fā)布,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有里程碑意義。它不僅明確了廬山云霧茶在外形、香氣、滋味、湯色等核心品質(zhì)上的“基準(zhǔn)線”,更讓消費者有了直觀的識別依據(jù)——今后,符合該標(biāo)準(zhǔn)樣的茶葉,便是傳承了廬山獨特生態(tài)與制作工藝的正宗產(chǎn)品。這一標(biāo)準(zhǔn)的落地,將有效提升消費者對廬山云霧茶的認(rèn)知度,減少市場上以次充好的亂象,推動產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、高品質(zhì)方向發(fā)展。
作為此次入選企業(yè)中的佼佼者,廬山市東林雨露茶業(yè)有限公司的表現(xiàn)尤為亮眼。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),東林雨露多年來始終深耕廬山云霧茶產(chǎn)業(yè),在品質(zhì)堅守、技術(shù)創(chuàng)新、帶動產(chǎn)業(yè)鏈升級等方面發(fā)揮著“領(lǐng)頭雁”作用。
該公司依托廬山核心產(chǎn)區(qū)的生態(tài)優(yōu)勢,從茶樹種植到鮮葉采摘、加工制作,全程遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程,其茶葉以“圓結(jié)緊直、湯清色秀、香凜持久、醇厚味甘”的特點,深受市場認(rèn)可,此次入選實物標(biāo)準(zhǔn)樣,正是對其品質(zhì)實力的最佳印證。在技術(shù)傳承與創(chuàng)新方面,東林雨露既保留了廬山云霧茶傳統(tǒng)手工制作的精髓,又引入現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備與檢測技術(shù),實現(xiàn)了“傳統(tǒng)工藝+科技賦能”的融合,為產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級提供了可借鑒的范本。
更重要的是,作為龍頭企業(yè),東林雨露積極發(fā)揮輻射帶動作用。通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,帶動周邊茶農(nóng)規(guī)范種植、科學(xué)管理、技術(shù)指導(dǎo),幫助小農(nóng)戶融入標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈,不僅提升了區(qū)域茶葉整體品質(zhì),更讓茶農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,助力鄉(xiāng)村振興。在推動產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展上,公司主動參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,牽頭組織茶企交流協(xié)作,推動形成“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、共享品牌、共同發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)生態(tài),為廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集群化發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。
此次實物標(biāo)準(zhǔn)樣的發(fā)布,為廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展按下了“加速鍵”。東林雨露等12家企業(yè)的入選,既是榮譽(yù),更是責(zé)任。未來,隨著標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用,廬山云霧茶將以更清晰的品質(zhì)形象立足市場,而以東林雨露為代表的龍頭企業(yè),也將繼續(xù)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)突破升級,讓這一承載著廬山文化與生態(tài)底蘊(yùn)的名茶香飄更遠(yuǎn)、惠及更多人。(郭辰星?文/圖)
(來源:江西日報)
編輯:吳晨
責(zé)編:肖文翔
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