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3月26日，九江市中醫(yī)醫(yī)院食養(yǎng)藥膳中心走進(jìn)九江市貝德堡幼兒園開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)科普活動(dòng)，幫助小朋友們從小樹立科學(xué)、健康的飲食觀念，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

活動(dòng)中，醫(yī)院食養(yǎng)藥膳中心的營(yíng)養(yǎng)專家通過科普講座，讓小朋友們認(rèn)識(shí)并了解各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，通過生動(dòng)有趣的講解和互動(dòng)游戲，學(xué)會(huì)如何挑選新鮮的蔬菜，以及如何搭配不同的食材來制作美味的菜肴。

在實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，營(yíng)養(yǎng)專家?guī)ьI(lǐng)小朋友們親手制作了美味的草莓飯團(tuán)。孩子們親身參與食材的準(zhǔn)備和飯團(tuán)的制作過程，掌握了制作美味且富含營(yíng)養(yǎng)的草莓飯團(tuán)的技巧。

通過此次活動(dòng)，不僅讓孩子們?cè)谕鏄分袑W(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，還培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，養(yǎng)成食用蔬菜的良好習(xí)慣。同時(shí)，醫(yī)院將積極開展此類活動(dòng)，不斷提高老師及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育的認(rèn)識(shí)，共同為孩子們的健康成長(zhǎng)貢獻(xiàn)力量。

（來源：九江市中醫(yī)醫(yī)院）